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La piqûre d'abeille est due au dard venimeux de l'abeille. Le dard est muni d'un crochet, ce qui empêche l'abeille de le retirer. Chaque piqûre entraîne la mort d'une abeille. De petites quantités de venin sont libérées par piqûre d'abeille. Ce venin d'abeille est surtout utilisé en apithérapie.