Les monocultures se caractérisent par le fait qu'une seule plante utile est cultivée sur la même surface pendant des années. Pour les abeilles, cela signifie une offre de nourriture fortement limitée, car elles n'ont qu'une seule source de pollen et de nectar à disposition.

Ce manque de diversité a un impact négatif sur leur alimentation et peut les empêcher de constituer des réserves hivernales équilibrées et riches en nutriments. Or, pour les abeilles mellifères et sauvages en particulier, une diversité de pollen est essentielle pour leur santé et leur résistance.

C'est pourquoi les monocultures à grande échelle sont considérées comme un facteur important de la disparition des abeilles, car elles appauvrissent considérablement leur habitat et leur base alimentaire.