À PROPOS DE LA GELÉE ROYALE
Extraction de la gelée royale
La gelée royale est le jus de nourriture de la reine des abeilles et est principalement stockée dans les cellules de couvain des abeilles. Contrairement à la propolis, l'extraction de la gelée royale est un peu plus compliquée et laborieuse. Pour que les abeilles puissent produire ce produit apicole, la reine des abeilles est retirée de la ruche. Les abeilles ouvrières commencent alors à remplir les cellules de couvain avec la gelée royale produite. L'apiculteur "aspire" cela au fur et à mesure de chaque cellule de couvain et obtient ainsi la gelée royale. Une colonie d'abeilles peut produire en moyenne jusqu'à 500 grammes de gelée royale par an, ce qui se reflète dans le prix de ce produit apicole.
La gelée royale fraîche
La gelée royale fraîche est collante et possède une couleur blanc laiteux. Son nom vient de l'anglais et signifie "gelée royale", la gelée de la reine des abeilles. L'utilisation de la gelée royale fraîche (pure) est très variée. Ce produit apicole contient de nombreux groupes de vitamines (A, B, C, D et E), des acides gras, des minéraux, des oligo-éléments ainsi que des acides aminés. Lors d'un repas quotidien, il est recommandé d'ajouter 1 à 2 grammes (une pointe de couteau) à jeun dans les céréales du petit-déjeuner, dans un bol ou sur une pâte à tartiner au miel et de la consommer pour un usage interne.
La gelée royale fraîche est également utilisée en usage externe pour les soins de la peau. De nombreuses grandes marques ont de plus en plus recours à la gelée royale dans leurs collections anti-âge. Nous recommandons en revanche d'intégrer la gelée royale fraîche dans la routine quotidienne et d'en ajouter par exemple 1 à 2 grammes dans les crèmes ou les sérums, de bien les mélanger et de les appliquer ensuite. Grâce à ses composants, la gelée est un élément important de la médecine naturelle. Elle peut offrir à la peau un beau film et de l'élasticité.
Notre gelée royale fraîche est obtenue par des apiculteurs BIO contrôlés. Nous offrons à nos clients une gelée royale à haute , teneur en 10-HDA de 1,7%, testée en laboratoire. Lors de son transport depuis les régions suprarégionales, la gelée royale est toujours transportée avec précaution et au frais, et stockée dans une chaîne du froid.
La gelée royale - de quoi est-elle composée ?
La composition de la gelée royale est faite de nombreux composés chimiques. En grande partie de l'eau, qui couvre jusqu'à 70% de la composition, suivie par jusqu'à 18% d'hydrates de carbone, de lipides, de protéines jusqu'à 18%, de vitamines du groupe B et de nombreux oligo-éléments et minéraux différents jusqu'à 28. Parmi les minéraux et oligo-éléments, on trouve des oligo-éléments importants. Mais toutes les gelées royales ne contiennent pas cette composition, c'est pourquoi il est important de veiller à la qualité de la gelée royale, que l'on reconnaît visuellement aux caractéristiques suivantes :
- Consistance: légèrement visqueuse
- Aspect: masse hétérogène contenant de fins granulés
- Couleur: blanche à jaunâtre → plus elle est claire et brillante, plus elle est fraîche
- Odeur: légèrement aromatisée (frais), intense (vieux)
- Goût: contractile
La qualité de la gelée royale est influencée par la chaleur, la lumière et l'air, qui peuvent entraîner une baisse de qualité. Plus elle est exposée à l'air, plus sa couleur s'assombrit. Une bonne gelée royale doit être conservée bien fermée entre 0°C et 4°C afin de préserver sa qualité.
Les propriétés & effets de la gelée royale
Grâce à ses différents principes actifs et minéraux, la gelée royale peut être utilisée de manière très variée. De plus, la gelée royale est renforcée par les physique, biologique et chimique propriétés sont distinguées. Ces propriétés peuvent avoir des effets bénéfiques pour les humains et les animaux.
Domaines d'application de la gelée royale
Le spectre d'utilisation de la gelée royale est très large et varié. En plus d'être consommée avec plaisir et gourmandise, elle peut être utilisée pour des applications spécifiques. Selon le besoin et l'application, il faut faire attention aux quantités de gelée royale utilisées et à leurs effets.
IMPORTANT :
Ne convient pas pour une utilisation en cas d'allergie ou d'hypersensibilité à la gelée royale et aux produits apicoles. Le produit peut provoquer des taches. Ne pas mettre en contact avec des surfaces ou des vêtements sensibles.
