Entretien avec le professeur Hainbuch : ce que bedrop a pu apprendre d'un expert en abeilles

Chez bedrop, tout tourne depuis des années autour du monde des abeilles et de leurs précieux trésors. On rencontre parfois des personnes devant lesquelles on ne peut que s'incliner, tant leur expérience est impressionnante. Des personnes qui parlent avec un calme naturel de sujets sur lesquels d'autres passeraient toute une vie à faire des recherches. Nous avons eu la chance de passer un après-midi de ce genre avec le professeur Friedrich Hainbuch. Chercheur, apiculteur passionné et auteur de l’ouvrage « Le pouvoir de guérison des abeilles ». Ce qui a commencé comme une interview s’est rapidement transformé en un échange qui ne nous a plus lâchés.

De l’amphithéâtre à la ruche

Le professeur Hainbuch, né en 1953, a mené un parcours de vie exceptionnellement riche et varié. Trois doctorats : en théologie, en sciences du sport et en médecine. Avant de se consacrer entièrement à l’apithérapie, il a passé une vingtaine d’années comme professeur de religion dans l’enseignement. Aujourd’hui, il enseigne en tant que professeur associé à l’université d’Oradea, en Roumanie. Ce qui nous a vraiment impressionnés : malgré tous ces titres et ces livres, il est tout simplement resté proche des abeilles. Dans son ancienne ferme, il s’occupe de six colonies d’abeilles qui lui appartiennent. Au printemps et en été, il extrait son miel de ses propres mains.

Le tournant décisif vers les abeilles s'est produit avec les informations sur la mortalité massive des abeilles à l'échelle mondiale. « Se documenter sur le sujet » s’est transformé en « agir ». Dans sa ferme, il a non seulement offert un refuge aux abeilles, mais aussi à des chevaux, des chiens, des chats et, en collaboration avec la NABU, l’une des plus grandes associations allemandes de protection de la nature, même à une chouette effraie menacée d’extinction.

Ce qui nous a particulièrement marqués, c’est le calme et la profondeur avec lesquels il parle des abeilles. En tant que naturopathe, il s’intéresse depuis de nombreuses années à l’utilisation des produits apicoles et les intègre dans son travail auprès de ses patients. L’apithérapie, c’est-à-dire l’utilisation de produits apicoles pour favoriser le bien-être, n’est pas pour lui une mode, mais un savoir millénaire qu’il convient de redécouvrir. Une tradition qui trouvait déjà sa place dans l’Égypte antique et qui est encore perpétuée aujourd’hui en Europe centrale et orientale, en Asie et en Amérique.

Alors que l’apithérapie reste encore un sujet de niche en Allemagne, elle fait depuis longtemps partie du quotidien de la médecine complémentaire dans des pays comme la Roumanie, la Russie ou la Chine. Hainbuch s’est donné pour mission de mieux faire connaître ce savoir dans notre pays également. L’ampleur de son engagement dans ce domaine se reflète également à l’échelle internationale : la section d’apithérapie de la Fédération slovène des apiculteurs l’a nommé membre d’honneur et lui a décerné une médaille pour ses services exceptionnels rendus à l’apithérapie.

Ce que nous avons retenu de cet entretien

Nous avions préparé de nombreuses questions. Sur le miel, la propolis, la gelée royale. Sur ce que les abeilles nous offrent. Et sur ce que les hommes en ont fait au fil des siècles. Le professeur Hainbuch a pris le temps de nous répondre avec une franchise surprenante.

« Le miel de Manuka ne devrait manquer dans aucune pharmacie familiale. »

Ce sont des phrases comme celle-ci qui restent gravées dans la mémoire. Non pas parce qu’elles sont bien formulées, mais parce qu’elles s’appuient sur des décennies de pratique, de recherche et d’expérience vécue. C’est précisément ce mélange qui fait toute la différence.

Des connaissances pratiques sur les abeilles, expliquées simplement

« Le pouvoir de guérison des abeilles » n’est qu’un des nombreux ouvrages que le professeur Hainbuch a consacrés à l’univers des abeilles. Il t’emmène à la découverte de ce monde dont il parle avec tant de vivacité lors de nos échanges. Sur 144 pages, il décrit les trésors particuliers de la ruche : le miel, la propolis, la gelée royale, le pollen et bien d’autres encore. Et il montre comment tu peux intégrer concrètement ces connaissances dans ton quotidien.

Ce qui est formidable, c’est qu’il ne s’agit pas d’un ouvrage spécialisé aride. Tu y trouveras des recettes de l’Égypte antique, des conseils issus de l’apithérapie moderne et des savoirs transmis de génération en génération. Accessible à tous, sans aucune connaissance spécialisée. Un livre qui allie science et pratique quotidienne.

Accorder plus d’attention aux abeilles

Ce que nous retenons de cet entretien va au-delà des applications et des effets. Le professeur Hainbuch nous a rappelé à quel point notre bien-être est étroitement lié à celui des abeilles. Sans abeilles, pas de miel, pas de pollinisation, pas d’écosystème sain.

L’étendue de son engagement transparaît également dans ses autres ouvrages. Dans « La mort silencieuse des abeilles », il montre à quel point notre propre vie dépend des abeilles. Et c’est précisément cette clarté qui nous a fait prendre conscience, une fois encore, de notre propre responsabilité.

Après cette rencontre, un sentiment est resté ancré en nous : celui d’avoir fait la connaissance d’une personne qui n’a jamais perdu son enthousiasme. Et c’est précisément cela que nous emportons avec nous. Un attachement discret et sincère au monde des abeilles, qui résonne encore longtemps. Et c’est précisément cette idée qui nous anime également dans notre propre travail. Elle nous conforte dans notre raison d’être et nous rend fiers de ce que nous accomplissons chaque jour chez bedrop.

Entretien avec Bee &, le professeur Hainbuch